大地の恵み |
バーテンダーのツアーとのことで通常より時間をかけて見せていただいた白州蒸留所は広大な森の爽やかな森林香に囲まれ、蒸留所内はモルトの香りで充満し、白州蒸留所は5年以上前に訪れた以来でしたが、背景からこのウイスキーが生まれるにあたる大地の恵みを再確認出来ました。
森林浴し森の空気をいっぱいに吸い込んできました。
大地の恵みをいただき、見学後ご用意していただいたお食事と白州ハイボールがより美味しく感じました。
東京からも行きやすい距離でもあり、是非とも訪れて感じていただけたらと思います。
蒸留所から少し離れた山の中の貯蔵庫ですよね。
シャッター開けた瞬間、空気中のアルコールで目が染みて痛かったのを覚えてます。