卒業の儀式 |
昨日は「BAR Bee」直塚さんラストデイで営業が終わり時間外でしたが最後を見に行かせていただきました。
まずシャンパンの空瓶の数にびっくりしたのですが…当本人は厨房で潰れていました(笑)
最後は起きて(?)起こされ、マスターから生ビール18リットルを回し飲みして卒業の「鉢洗い」の儀式が行われ…ビールをペールに注ぎ込むマスターの目は活き活きしていました。
5年前…Bee卒業の際、飲みきれず冷たい雨雪降る表にペールを持って行き、頭から被った自分がフラッシュバックしました(笑)
5年の歴史を感じた直塚さんの卒業式でした。
おめでとうございます!
そんな大盛り上がりで僕は今日酸素カプセル直行でした…(苦)
でも、このブログのおかげで、知ることができました。連絡してみます。
中森さん、ありがとうございます!