思い入れの「ル・ペール・ジュル」全シリーズ |
フランス・ノルマンディー廻りで出逢ったカルヴァドス「ル・ペール・ジュル」は偶々繋がった信濃屋時代の先輩が勤められるBMOさんによりDORASでは欠かせないアイテムとなりました。
若い3年のカルヴァドスは地酒感がより出て現地スタイルを感じられる1本です。
また20年、40年のカルヴァドスはこれで輸入が無くなるとのことで最後のストックを回して頂きました。
カルヴァドスにリンゴ果汁を加えた「ポモー・ド・ノルマンディー」は自然な甘みと柔らかなリンゴの良さに癒されます。
一気に暑くなったここ最近自然派造りのル・ペール・ジュルらしい野性味ある「シードル」や洋梨の「ポワレ」 のスパークリングもおすすめです。
解禁日まで約一ヶ月!経ってしまえば早いものです。
余談ですが、「うちの桜」と書いて「うちのこ」と読ませていないですよね?