16年来の熱き仲 |
お互い銀座時代からの深い付き合いとなり、昨年40周年を迎えられた東十条「Albion's Bar」ですが、その際にも伺えず久々となりました。
出版書籍『旅するバーテンダー』もお店に置いて頂いていて嬉しかったです!
友人にサインは照れましたが^^;
1杯目のカクテルから8杯のウイスキーは4番級のクリーンナップが並び超重量打線が続きました。
アテには高木氏のお父さんが1973年に開業してから作り続けるアルビオンズバー名物のチーズケーキを息子バージョンと2つ比べ(笑)、お互いの個性をウイスキーとシガーと最高のトライアングルでした♪
昨日は父の誕生日会を開催した後にお邪魔したのと、親子共演でカウンターに立つ姿から選ぶウイスキーの中には、自分の生まれ年でオフィシャルのグレンファークラス1974 25y、ボウモア1974 21y、インタートレード瓶詰ハイランドパーク1974 13yを、父の1946に近いヴィンテージでインタートレード瓶詰グレングラント1949 35yと...感慨深い時間でした。
ウイスキーに向かい合うと、ウイスキーが沢山のことを教えてくれます。
口にしたウイスキーから、人生を静かに語りかけてくれています。
ありがとう。
いい定休日でした。
Albion's Bar
東京都北区十条仲原2-11-21
営業時間 18:00-26:00
定休日 不定休(HPで毎月告知 http://albionsbar.web.fc2.com)