ROYAL BRACKLA 12y 80’s (43%vol)
1980年代前半にイタリア向けに流通した「ロイヤル・ブラックラ12年(オフィシャル)」を開封しました。
2005年開店当初はそれまで集めてきたオールドボトルがバックバーの大半を占めてましたが、毎年ヨーロッパの生産者を訪ねている中では、今の生産者の想いを伝道するのが自分の仕事と感じ、オールドボトルから年々と現在現地で購入する現行品へと移行していきました。
意識的にバックバーに並ぶオールドボトルは少なくしておりますが、並ぶオールドボトルにも意味があります。
合わせてお愉しみ頂けたら何よりです。