本日も“鍵をかけての通常営業”となります。

DORAS目の前、隅田公園でのお花見は今週末ピークとなっていて、公園内はシートで埋め尽くされ宴会で凄い人出と盛り上がりです。

そこで昨日は扉の鍵をかけ、御来店の際にはノックをして頂く旨を貼り紙し営業しました。

鍵がかかっているで、表の騒然とした雰囲気もシャットアウトされ、中のお客様はゆったりとした表情で寛いで頂け、壊したくないDORASの空気感を保つことが出来ました。

一昨日掲載のdancyuから、雑誌の掲載についてもそうですが、全ての雑誌に出ている訳ではありません。

バー業界を盛り上げる為の紹介や特集では掲載を受けていますが、今下町で話題の東京スカイツリー特集や花見などの特集についての掲載依頼は勿論全てお断りさせて頂いてます。

東京スカイツリーが出来ることで観光客や人が集まることは浅草の町としてはいいことだと思いますが、それにより商業的にブームに乗った商売は自分のスタイルでは出来ません。

また、東京スカイツリー開業により集客を期待したりブームに乗った展開をするより、長い目で見てもっともっとお店や自らを磨くことが大切ではないかと…

観光客が悪い訳でもなく、また東京スカイツリー特集に掲載を否定しているのではなく、お店としてのスタイルとしてぶれずにいることで、今までDORASについてきてくれた大切なお客様を裏切らず安心して頂きたいのと新規のお客様にも感じて頂けたらとの思いです。

その理由から東京スカイツリー開業直後にヨーロッパに旅立ち、自分自身を磨いてきたいと思います。

東京スカイツリー開業に向けて花見シーズンからも賑やかな雰囲気に包まれていますが、DORASは何も変わらないし変わらせませんので、安心していらして頂けたらと思います。