元気が出てくるHARUさん

昨日の定休日は波乗りから帰り、湯島「Cucina italiana HARU」さんでのディナーでした。

久々となりましたイタリア料理です。

オーナーシェフ山田さんとはとてもいいお付き合いをさせて頂いてます。

山田さんはイタリア各地でも10軒の修行を経験され、自分が6年前にイタリアヘ行った際には山田さんが勤められたフィレンツェの名店「イル・チブレオ」さんを紹介して頂き、伺って山田さんを感じて来れました。

昨日はよく食べて飲んで笑ってと…

楽しい一時を頂きました(^^)

4時間もですが〜

山田さんの料理は一言で言えば自然と元気が出てくる料理です。

お料理を美味しく頂いていると、目の前にいらしてニコッと笑うドヤ顔が何ともたまりません（笑）

また、お互いお店を行き来して一座建立出来る関係が何よりと思います。

昨日は1日だけGW気分を満喫した定休日となりました。

今日からの5月営業への気持ちも整いました！