久々に築地市場へ

今日は早朝に久々に築地市場へ仕入れに行ってきました。


先日営業終えてお手伝いさせて頂き、独立前にお世話になりました「BAR Bee」勤務時代には月に3回は仕入れにマスターと同行させて頂いていた築地市場で初心に戻ることも出来ました。

今週27日(土)隅田川花火大会で店頭にて恒例の屋台BARを行う(PM3時〜9時半)にあたり、今年は人気の“モヒート”をやります。

それに辺り青果のやっちゃ場にライムを買いに行ってきました。


まぶしい朝陽に目が眩み、ターレーに轢かれそうになりました〜


ライムは車に入ったままのサーフボードの横に積んで帰りました。


そして、築地での食事も久々で楽しみでした(^^)

やっぱり夏はカレー！


中栄さんの印度とハヤシのあいがけも最高でした！！