美しきアブサンがチェコより再び |
ABSINTH KING OF SPIRITS Gold 700cl/70%vol
(後ろの絵は現地で購入した中世のそのままが残るプラハの街並みの絵となります)
2009年1月に訪れたチェコのプラハは雪景色に覆われ、気温-12度と寒さよりも痛いという表現が浮かび、ニット帽の上に耳あてをするスタイルは東京人に厳しい極寒でした。
プラハ旧市街からカレル橋を渡り、プラハ城麓にお目当てのアブサンショップ(アブサンやハーブリキュールしか売ってないコアな酒屋)がありました。
凍えるような寒さから酒屋の扉を開けると、綺麗な女性店員さんがウエルカム・アブサンを注いで渡してくれ、飲むと寒さから身体の芯が温まる美味しさが待っていました。
狙い打ちしていたアブサンはゴッホの顔が描かれたラベルで2種類あります。
スタンダードといっても上等品なタイプと“Gold”と表記の更に上等品となるアブサンで、共にボトル内にニガヨモギが沈んでいます。
それ以来DORASでは定番となってますアブサンです。
今回はGoldタイプを4本送って頂きました。
度数70度を全く感じさせない美酒。
香り高く美しいという言葉がフィットする綺麗で優雅な余韻が長く続き、世界的にとても評価の高いトップクラスなアブサンです。
喫煙出来る場所が限られているヨーロッパの中でも1番喫煙に対し規制が緩く、喫煙率が高いチェコではシガーやパイプのお店をよく見かけました。
バーの扉を開けるとシガーとパイプの香りが染み付いた店内で寒い夜にアブサンで温まる光景を垣間見てその夜自身で体感し、その土地の文化を感じていました。
シガーやパイプだけでなく、ウイスキーやプロプリエテール・コニャックが好きのお客様には是非その後にお試しして頂きたい極上アブサンのご紹介でした。
幸せ感に包まれる余韻が続きます。