神田「ちょろっと」 |

浅草の仲間のバーで神田にも「shot bar M's-CRUX」を持つ浅草「As-ok.O2」オーナーバーテンダー磯田氏が神田に小料理屋「ちょろっと」をオープンし、先日お祝いに伺ってきました。

その後に会食予定があったので1500円のコースをお願いしました。




「実はバーテンダー歴より料理の方が長いんです」という青年実業家磯田氏の繊細な味付けにびっくりしました。いい出汁が出てました。

今度はゆっくりとお邪魔したいと思います。

ちょろっと
東京都千代田区内神田2-7-8
営業時間 17:00-1:00
定休日 日曜・祝日