1年半ぶりの京都へ

昨日の定休日は1年半ぶりに京都へ行ってきました。

生憎の大雨でしたが昼に上洛し向かったのは京懐石「ふじ」さんを「Bar Calvador」高山アンバサダーが予約してくれてました。

「ふじ」藤原さんも同い年の“寅”でした。

とても美味しい京料理を堪能しました。

ホテルにチェックインして少し仮眠を摂り、17時を回り夜のスタートです。

「ロッキングチェアー」にて同い年の“寅”仲間坪倉氏の全国大会優勝カクテル「Rise」を頂き、ダブル御祝でした。

祇園「も里多」さんへ御線香をお供えに。

今回京都に行こうと思った1番の理由です。

お母さんの祇園マティーニで献杯。

先日新聞に掲載された“祇園マテニー”です。

仕出しで「なか一」さんの鮨を頂きました。

「エルテソロ」さんではお茶目な大塚さんです。

DORAS10周年記念ボトルを扱って頂き、京都で飲む味わいも格別でした。


そして初めて伺えた「Rum and Whisky」さん。

定元さんの一杯への想いが詰まる味わいに次回はゆっくりとお邪魔したいと思ういい時間を頂きました。

「K6」さんの会員制「Keller」さんで、当店にいらしてくださった藤林さんと再会を。


「Bar Le Coq」さんで、当店にいらしてくださった南里さんと再会を。


「Calvador」さんで世界の高山アンバサダーの風格を堪能しました。


京都の〆は高山アンバサダーと「The Whisky Hoop」でもお世話になってます徳島さんとお決まりの「京都捏製作所」さんで完全燃焼となりました。


1泊の弾丸でしたが久々の京都を楽しみました。

浅草へ帰って今日からまた1週間の営業へ気持ちが入りました。

本日も宜しくお願い致します！