2016年 08月 29日
梨をシードル版洋梨で漬け込み秋を先取り |
秋らしいアテを先取りです。
梨を仏・ノルマンディー「ル・ペール・ジュル」のポワール・ブリュット(シードルの洋梨版)でたっぷりシュワシュワっと漬け込みました。
自家製羊羹と同じく得意の「シャルトリューズ ヴェール」で香り付けをしてあります♬
by doras.nakamori
| 2016-08-29 20:13
| アテ
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