本日開店12周年&コニャックリリースでの先行グラス出しスタート

本日4月6日に【BAR DORAS】は開店12周年を迎えることが出来ました。
これまで支えてくださる皆様のお陰とこの場を借りて厚く御礼申し上げます。

次の干支が変わるまでも、気を緩めることなく常に攻めの姿勢を忘れずに、自らのやるべき仕事を全うしていきたいと思いますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。

今年は秋に書籍『旅するバーテンダー ２』が出版となりますが、日本でコニャックの素晴らしい文化を第一に拡げていきたいと例年渡仏して向かうコニャックの地より、絆の深い「ギィ・ピナール」家の貯蔵庫で昨年出逢った素晴らしい樽を今月21日に世界の酒と食品「信濃屋」さんよりリリースとなります。

【ボトル表面】

【ボトル裏面】

発売は21日となりますが、本日6日よりDORASでは先行して1杯1杯グラスに現地の息吹と造り手の魂を込めて提供させて頂きます。
弊店ではボトル販売は致しませんが信濃屋さんの予約書をお渡し致します(予約の問い合わせ、予約書提出とボトル引き取りは全て信濃屋さんにてとなります)。
明日7日より信濃屋さん各店舗予約受付開始、 ネット店では14日予約受付開始、21日発売予定の流れとなります。
信濃屋さんの多大なるお力添えにより、この素晴らしいコニャックを伝道出来る日を心待ちにしてきました。大いにご期待して頂けたらと思います。

本日より13年目も宜しくお願い致します。

BAR DORAS 中森保貴