昨日の定休日は隅田川花火大会を手伝っていただいてます20年来の仲間とワイン会をしました。
ワイン学校時代の先生、当時のクラスメイトと隅田川花火大会「La Buvette」後に打ち上げでワイン会を毎年行っていますが、昨日は定休日で気持ちも落ち着いて堪能させていただきました。
「アヤラ2005」シャンパーニュ、「ポール・ラトー」2015シャルドネから、赤は「オルネライア2005」の20周年記念マグナムボトルを恩師が持参してくださり、ワインが足りなくデザートでシャンパーニュをもう1本いただきました。
ゆっくりと気づけば5時間の最高の会となりました。
花火大会の提案や反省点もできる関係も嬉しく、またこの4人で来年の「La Buvette」も開催しますのでまた来年もお待ちしてます。