2017年フランス旅での写真とメモ Vol.5

昨年2017年の旅の写真とメモをNo.4まで残したところで今年の旅になってしまい停滞しておりました。

現在『旅するバーテンダー３』への予定はありませんが、いつの日かまたとなった際の為に『旅するバーテンダー２』を上梓するにあたり残したブログとはタッチが異なりますが、写真とメモを記録として収めていきたいと思っております。

2017年6月15日(木)

飯島氏と待ち合わせしてボルドー旧市街廻りへ

国立歌劇場

塔のようなワインショップ

コニャック専門の酒屋

毎年のコニャック廻りでグランド・シャンパーニュ地区の起点となるスゴンザック中心部からすぐの「ピエール・ド・スゴンザック」のパブロさんがこのコニャックショップを任され、コニャックとボルドーを行き来しているそうで、

テイスティングさせていただきながら、「スゴンザックへ明後日帰るからランチでもしましょう」と誘いがあるが、残念ながら予定が合わなかった。

次のコニャック廻りで訪ねてみたいと思う。

店を出てランチで飯島氏おすすめの牛肉を食べに向かった。

この日も30度台後半の気温で暑くホワイトビールで乾杯。

缶詰で提供されるパテ、

日本では飲むことができないプリムール発売前の2015年のボルドーをボトルでもらう。

迫力のシャロレー牛に舌鼓し、

大好物のフリットも完食し店を後にした。

食後は教会で静かなひと時を過ごした。

アンティーク雑貨店へ。

店内所狭しと商品が密集していて飽きることがない。

酒メーカーの販促用アッシュトレイなどもあり楽しめた。

ここで世話になった飯島氏と別れホテルへ一度戻った。

夜は飯島氏に教えてもらったワイン祭へ、また旧市街へと30分かけて歩いて向かう。

人の多さ、活気に溶け込むように楽しみ、夜が更けていった。

良きボルドー最後の夜となった。

(※ 書籍『旅するバーテンダー２』を上梓するまでに残した旅の後記とは違うタッチになりますが、昨年の旅の写真とメモをブログに残しております)

上梓した旅の軌跡は書籍としてこちらに。

『旅するバーテンダー』(著:中森保貴・刊:双風舎)

『旅するバーテンダー２』(著:中森保貴・刊:皓星社)

是非お読みいただけましたら幸いです。