Cognac Jean Fillioux 1994 (bot.2014 42%vol)
グランド・シャンパーニュ地区超一等地ジュイ・ヤック・ル・コック村の「
ジャン・フィユー」より
1994年のミレジム(シングルヴィンテージ)を開封しました。
2014年のボトリングで20年熟成、2600本限定品となります。
現在4代目パスカル・フィユーさんの息子5代目クリストフ・フィユーさんが継いでいますが、こちらはパスカルさんの時代のコニャックです。
コニャックのスターターにおすすめですが、複雑さのあるジャン・フィユー味を楽しめます。