3月10日(日)からの出国へちょうどあと1ヶ月となり、先週10軒以上一斉にアポイントメールを送っていた生産者さんとのやり取りでコニャック滞在中のスケジュールをパズルのように入れ込んでます。
ドイツで行われるProWein見本市が期間中重なってしまい、多くの生産者が向かってしまいますが、やり取りを重ねて何とかなりそうです。
毎年訪れる造り手に新たに初めて訪ねる造り手と…訪れる造り手が毎年増え続けてますが、新たな出逢いも楽しみです。
造り手の想いを伝道できるよう、一杯一杯魂を込めて注いでいきたいと思います。
3連休も通常通りの営業となっております。
宜しくお願い申し上げます。