明日の天気図で今週末の隅田川花火大会の見通しが予想できそうですが、天気はどうにもならなくても通常営業で扱わないものを仕入れてあるので切に願うばかりです。
火曜日の営業を終えて仮眠をとってから、昨日の定休日は久々に晴れた中での波乗りへ。千葉へ向かいました。
手しか撮れてないですが、気持ちいい波乗りでした。
浅草へ帰って夕方出掛ける前に「弁天山美家古寿司」さんで海帰りの喉越しビールを、その後お酒は福井の一本義で鮨をつまみ銀座へ向かいました。
所用があり寅年の友、田畑さんが店長を勤める「
OPA」さんとお世話になってます須田さんの「
Ginza Zenith」さんへ。ゼニスさんで「
Bar 東京」八巻さんと遭遇し、その後お店に伺いました。銀座包囲網です(笑)
レセプション以来となった「Bar Landscape.」さんにも顔を出せて、慕ってくれてます松尾夫婦の元気な姿も見れました。
こちらはレセプション時の写真です。
いい笑顔です。
松尾夫婦は浅草に住んでいる中で開業前に色々と話を聞いていたので楽しみでした。
そして昨日銀座に行ったメインイベントは有楽町「CAMPBELLTOUN LOCH」さんが7月27日で20周年を迎えるお祝いへ。
中村さん、藤田さんと2012年に一緒にスコットランドをまわりましたが、その時にご一緒しました「小学館」山岡さんにもお会い出来ました。
10月6日(日)は同業者とのキャンベルタウンロッホさんの20周年記念旅行(10周年、15周年と同業者が集まり行ってます)にて
DORASもお休みを頂きます。
挙げてなかった繋がりのあるバーもここで一気に挙げたいと思います。
「ガスライト霞ヶ関」さんは30周年でした。
階段からお花で溢れてました。
カウンターも胡蝶蘭でいっぱいです。
寅年生まれの友、井口さんの下で霞ヶ関店で長年勤めた高山さんが独立した千葉県柏「
Bar Alpin」の開店レセプションにお祝いへ。
店内の電話ボックスも良き雰囲気でした。
弊店に何度もいらしてくださっている向山さんが独立した西新宿「
Bar Liquid Ruby」さんです。
カウンターの後ろとなるテーブル席の椅子に目を奪われました。
弊店14周年でもご来店いただいていた新宿三丁目「Bar Le Parrain」本多さんも5月30日で18周年を迎えられました。
海外のお客様の行き来もある西新宿「
BenFiddich」鹿山さん。海外へ引っ張りだこで大活躍しています。
この日は新宿へ向かう前に周年お礼で神田のシードル専門店「
Eclipse first」さんへ。シードルを日本で広めている藤井さんにも沢山のお気持ちをいただいてます。
大宮から新橋へ移転された「BAR LIEN」さん。
移転オープンして伺ってましたが、この日は周年のお礼に伺いました。
関川さんはマデイラワインに力を入れて現地へも渡り伝道してます。
神楽坂へは周年お礼に「
歯車」濱本さん。
中々営業中の歯車さんでは見れないオフショットは周年時にご来店いただいた時の写真です。
神楽坂では「M’s Bar & Caffe」三浦さんにお礼に伺い、その後「家鴨社」岡村さんでした。
高田馬場へは寅年生まれの寺家さんの「
歩古ホール」さん。
周年がお互い近いので行き来して良きお付き合いをさせていただいてます。
菅野マエストロの新宿三丁目「Bar Bruder」さんが10周年を迎えられ営業後に新宿へ。
“熱き絆と眠らない街”で朝日を浴びました。
兄弟子亀島さんの銀座「
BAR EVITA.」さん。
20年お世話になっている兄弟子です。
EVITA.さんから独立した大石さんの新宿「BAR UNITE.」さん。
寅年生まれ、井上さんの南青山「
ARTS」さんにて。アブサンやスパイスカレーも絶品です。
ご来店いただいた井上さんは良い意味の大変態で大好きです。
信濃屋さんとのコニャック完売打ち上げは広尾で会食後に
「Aliviar」さん。取り扱いいただいたギィ・ピナール フォル・ブランシュ2007で乾杯出来ました。
渋谷「
Bar CAOL ILA」さんへも3次会で久々に伺えました。
銀座は「Bar Ginza Grace」野原さん、
「
BAR OZAWA」小澤さんです。
すみだでお店から近い場所へ移転となった淺野さんの「
Bar Diary」さん。
大宮で山下さんが開店した「
The Bar Sazerac」さんへは営業前にレセプションへ。
旧姓里見さんが黄瀬さんとご結婚されてバーテンダー夫婦の田町「
Bar Abend」さん。
今まで長年集めてこられたオールドのウイスキーも圧巻でした。
我らが浅草の兄貴、小南さんの「
Bar March」さんにはいつもいつもお世話になっております。
独立前にお世話になった恩師「
BAR Bee」山田さんも7月21日で21周年でした。
他にもお伺いさせていただいたお店はありましたが、繋がりのある同業のお店廻りをまとめてUPしました。