師走も中旬となり寒さも増してきました。
毎年この時期定番人気ホットカクテルのご紹介です。
ホットバタードラム
有塩バターにたっぷりの三温糖、シナモンパウダー、アクセントでナツメグとグローブのパウダーを蜂蜜で繋ぎ、練り込んだバターを仕込んであります。
創る手法も大切な要素です。
ベースをラフロイグに変えたホットバタードラフ、コニャックに変えたホットバタードラスも同じくおすすめですが、まず最初は定番のホットバタードラムをおすすめ致します。
【年末年始営業のご案内】
例年通り年内は30日(月)まで、年始は2日(木)より営業致します。
12月のこれからの店休は、17 日(第3火)、18日(水)、25日(水)、31日(火)となります。
年始は2日(木)〜5日(日)までは18時〜2時の営業、6日(月)より通常時間での営業と致します。
(※1月13日(月祝)〜22日(水)まで渡航のため店休となります。)
BAR DORAS
月〜土 19:00-3:00
日・祝 18:00-2:00
毎週水・第3火 定休日
中森保貴