本日より通常営業

いつも御愛顧いただき誠に有難う御座います。

本日より通常営業に戻ります。

コロナ禍と短い時短中にわざわざ御来店頂き、目を合わせ頂戴した温かいお気持ちは忘れません。感謝申し上げます。

先月の渡仏では多くの造り手に訪問し、自身での輸入へ向け候補となった原酒をサンプルボトルに詰めて貰い持ち帰りました。

時短営業を利用して、自身での感じ取り方を確認するため午前中と営業後の2度に分けて日々テイスティングを集中して行い、造り手とのやり取りも進めてきました。

BAR DORASと並行して、酒販DORASは昨年3/20に開業となりましたが、これもコロナ禍による休業や時短営業があり進めることが出来たと思っています。

通常営業に戻る中で、両方とも1人で行うには、より時間をうまく使わないとならないと自覚してますが、今後も素晴らしいコニャックを日本へご紹介していきたいと思います。

そのボトルは勿論、造り手の想いや現地の息吹をBAR DORASでは注ぐグラスに魂を込めて究極の1杯を目指し提供して参ります。

もうすぐ開業17年となりますが、まだまだ創り上げていかないとならないことばかりです。

1歩ずつ確実に正道を歩んでいきたいと思いますので、本日よりいつも通りまた宜しくお願い申し上げます。

BAR DORAS 

月〜金  19:00-2:00

土,日,祝  18:00-2:00

水,第3火 定休日