2023年 08月 27日
今回の自家製生チョコレート |
今回はCognac DROUETのRéserve de Jeanをベースに甘苦オールドハーブイタリアンリキュールAmaro Lucanoを合わせ、ショコラティエの5倍の酒量を使う中でコリアンダーとクローブをアクセントにしています。
一杯をより美味しく飲んでいただけるよう、フードペアリングでなく増幅装置の位置付けのためのサービス品となります。
BAR DORAS
月・木・金 19:00-2:00
土・日・祝 18:00-2:00
定休日 火・水(祝日の場合は営業)
by doras.nakamori
| 2023-08-27 16:24
| アテ(増幅装置)
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