第2幕へ、2024年のご挨拶

本年は喪中につき新年のご挨拶を控えさせてさせていただきます。

旧年中は沢山支えられた1年でした。お気持ちを忘れません。

誠に有難う御座いました。

昨年12月30日をもちまして旧店舗での第1幕を終えました。

2005年開業当初から現在までのお客様、旧店舗が終わる前に一度は行ってみたいとの新規のお客様、沢山の皆様に11月の段階からご予約やお問い合わせをいただき、直前のお問い合わせや当日ご来店いただいた際に手狭な席数をキャパオーバーしてしまいお受け出来ないケースも多くあり申し訳御座いませんでした。

自らデザインした空間を今までに何度も細かな改装を重ねてきた中で、最終日は感慨深い想いが湧き出てくるものと思っておりましたが、完全燃焼しての未練0%、未来の新生DORASしか見えない現在の心境です。

元旦から店のボトルやグラスの梱包を始動しております。在庫、備品や調度品含めお借りする倉庫へ運び、今月末の建物解体前には最後に皆様に愛していただいた旧店舗を感謝の気持ちを込めて大掃除をしてお別れをしたいと思います。

来年2025年春頃に第2幕を始められるよう、1年以上の長期休業となりますので、それまでの自身の活動はその都度お知らせさせていただきます。

改めて、旧店舗では沢山のご来店とお気持ちをいただき有難う御座いました。

本年も宜しくお願い申し上げます。

BAR DORAS 中森保貴