徳島で行いました3つのゲストシフト

徳島では3つのゲストシフトをいただき行ってきました。

13日(日)初日はBar 鴻 Kohnoさんでの「COGNAC NIGHT」

この日のメニューです。

メニューにはステアステアが3つ入りました。

コニャックのメニューです。

こちら以外にもコンプリートされたDORASプライベートボトルのコニャックが並びます。

店主鴻野さんとカウンターでご一緒出来て沢山勉強にもなりました。

2日目14日(月祝)は16:30から「THE COLLABORATION」

徳島上勝町ヴィラ「リストランテ・ペルトナーレ(PERTORNARE)」表原シェフが作り出す8皿の料理×コニャックのコラボレーションも Bar鴻Kohnoさんで開催となりました。

この日のメニューとなります。

イタリア料理だけでなく古典フレンチ技法も盛り込んだ1皿1皿に、参加皆様がコニャックを飲みながら楽しまれてるお顔をカウンターで見れ、

とても素晴らしいイベントとなりました。

料理とコニャックの写真は17日にペルトナーレさんに伺った記事に挙げてあります。

https://doras.exblog.jp/30503494/

徳島3日目15日(火)は「BAR ARCHE」さんでの「COGNAC NIGHT」

この日はシェークカクテルが4つ入りました。

コニャックメニューは同じくお取り扱いいただいてますDORASプライベートボトルのコニャックです。

店主村上さんのお人柄でお客様皆様がコニャックにチャレンジして興味を持ってくださり、あっという間の楽しいCOGNAC NIGHTとなりました。

徳島での3つのイベントにて来店いただきましたお客様、誠に有難う御座いました。

BAR DORAS / 酒販DORAS 中森保貴