Vallein Tercinier各種ボトル

【Cognac  Vallein Tercinier】

Fins Bois Lot 89 (48.5%)

Bons Bois 1990 (42.9%)

Petite Champagne Lot 72 (51.3%)

Petite Champagne Lot 66 (49.7%)

Bons Bois Lot 40 “Hommage”(49.7%)

Hors d’Age pour BAR DORAS 限定288本 (42%)

Grande Champagne Lot 78 pour BAR DORAS 限定240本(53.3%)

espérène cognac mandarine liqueur (40%)

Orange cognac liqueur (40%)

Amande cognac liqueur (24%)

「ヴァラン・テルシニエ」より現地購入ボトルとDORASプライベートボトルもリオープンして提供しております。

初訪問の際、「日本人初訪問となるので食事に行きましょう」と当主ご夫妻に歓迎いただき、プライベートボトルへと進めることが出来ました。

コニャック初心者でもエキスパートの方でも皆んな大好き味なオルダージュ、昨年末は1960年代ボウモアのシェリーカスクを彷彿させる“モンスターコニャック”をリリースし即完となりました。

こちらの写真は

Bons Bois Small Batch 41-43 pour Viktor, China (48.2%)

中国のコニャックインポーターViktorさんが旧DORAS以来新生DORASにもご来店くださり、リニューアルオープン御祝にとご自身が輸入されている貴重なBons Bois 1940~1943ボトルを頂戴したので、弊社輸入のGrande Champagne 1978をお返しし交換しました。

こちらの写真は

Grande Champagne Lot 96 pour SPACE COMPANY KOREA (55.6%vol)

昨年ソウルでのコニャックセミナー講師やゲストイベントの際にお世話になりました韓国のインポーターSPACE COMPANYさん向けのボトルとなります。

ヴァラン・テルシニエでの現地テイスティングでは沢山の気づきや学びもあります。

またモンスターコニャックに出逢えるようテイスティング能力を日々上げて参ります。

9月のスケジュールは

(1:00最終入店)

10月のスケジュールは

11月のスケジュールは

11月は10日〜19日まで海外出張が決まっており店休となります。
また、3日(月祝)は18時開店満席の為、空きに関しては当日お電話で要確認となります。

(※ バー、輸入酒販ともに1人仕事のため、2023年1月よりBAR DORASの定休日を毎週火曜・水曜として酒販DORAS業務に充ててきましたが、リオープンした現在は毎月のスケジュールを事前にお知らせしております)

宜しくお願い申し上げます。

BAR DORAS / 酒販DORAS  中森保貴