今日から営業再開

昨日無事に帰国しました。

パリでは久々にモンパルナス界隈に滞在し、日曜・月曜と22時以降の夕食となったため深夜営業している歴史あるブラッスリーを廻りました。

例年恒例のアンティーク市、

教会廻りもしました。

カクテル食材の仕入れにボンマルシェ百貨店へ

バーはパリに着いた実感が湧くバリーズバーニューヨーク

友人Nico de SotoのDanicoへも顔出ししました。

帰国前日に昨年壊れて新しく買った1つスーツケースのTSAロックが開かなくなり、修理店を探して行きましたが開錠できず切り裂いて貰い新しいスーツケースを買うことになった慣れたトラブルもありました。

拙著『旅するバーテンダー』を書いていた時代では、旅中は1秒でも現地を感じSNS含め振り返るのは帰国してからとして決めてましたが、応援してくださるお客様がいらっしゃるからコニャックへ行けると思い、現在は出来る限りライブ感ある投稿を現地から発信することにしております。

投稿だけで精一杯のためコメント返しやメッセンジャーでの返信も出来ずご理解いただきましたら幸いです。

BAR DORASは本日20日(木)より営業再開致します。

また酒販DORASはパリ滞在中から仕事を進めております。

11月のスケジュールとなります。

宜しくお願い申し上げます。

BAR DORAS / 酒販DORAS 中森保貴