銀座の暮の祭といえば。

MONDE BARの伝説をもちます暮の酒宴。本日午後3時より深夜3時まで開催される為、夕方営業前に伺ってきました。オーナーの長谷川氏は僕と同じDORASがあります花川戸2丁目出身で、初めてバーテンダーになった地も銀座で、僕も同じよう、銀座からバーテンダーの修業を始めました。先日長谷川氏から「中森君、僕は10周年を迎えた店には必ず顔出ししてるんだ。今、独立することが夢ですと言う若い子が多いが、何より大変なことはお店を継続すること。10年店を続けていくと2度は壁にぶち当たる時が来る。1度は自分の力で跳ね返すことが出来るが、もう1度は仲間の力がないと跳ね返すこと出来ない。だから感謝の気持ちを忘れず1日1日を頑張っていって欲しい。」とのお言葉を頂戴致しました。店を始めてまだ2年弱の僕にとって、20年以上お店を継続されてる長谷川氏のお言葉はとても重みがあり、説得力がありました。DORASは今年もあと3日の営業、心を込めて悔いのない2006年にしようと改めて心に誓いました。今日は伺えて長谷川氏にご挨拶できてよかったです。ありがとうございました。またMONDE BARに5年間在籍し、1月より新天地、ガスライトで新たな1歩を踏み出す親友の岸さん、本当にお疲れ様でした。今後ともご活躍を期待しています。