カクテルパティシエ |
浅草の「タカラヤ」さんのオレンジピールチョコレートは有名で突然行っても買えません。
今は2週間待ちですが、長い時は1ヶ月位待つ時もありました。
そのチョコレートを食べられた、男性の方から先日営業中に「タカラヤのチョコレートカクテルを」というお題をいただき…燃えました(笑)
その方にはカクテルパティシエの称号をいただくことに(笑)
おすすめのデザートカクテルです。
マスター、萌えてましたね(笑)
まだまだカクテルパティシエとして(笑)、自らの意識を高めていきたいですのでまたのお題お待ちしてます。
今日は今までのバーテンダー人生で一番生クリームカクテルを
シェイクした日になりました(笑)