思い出のマティーニ

「ガスライト」から酒向氏に続き浅倉氏が独立されます。

今日は浅倉氏の城「BAR ANTHEM(アンセム)」レセプションパーティーに伺わせていただきました。

グランドオープンは15日(水)からになります。

お世話になる先輩で、「ガスライト」で14年間勤務された浅倉さんとの出会いはもう12年前になります。

当時私が勤めていた酒販店に営業前買い出しにいらしていただいてた浅倉さんの勤める「ガスライト 霞ヶ関店」に仕事終わりにお伺いさせていただくことがちょこちょこありました。

カクテルコンペティションで日本一に輝く浅倉さんのマティーニの美味しさの虜になり、何杯おかわりしたことでしょうか…(笑)

若気の至りで飲み続け、虎ノ門から浅草までの銀座線終電へ乗り込みましたが、日本橋で限界を迎え終電でしたが飛び降り地上へ出ました。

気付けば眩しい太陽があたる日本橋のオフィス街で横たわる中、会社勤めの方が目を反らすように出勤されてました(苦)

今日は銀座へ向かいながらそんなことがあったなと思い出しました。

ウェルカムシャンパンをいただきながら、浅倉さんから

「中森、この後とりあえず、まずはマティーニ5杯くらいだよな?」

とお言葉いただいたのですが…営業前で丁重に御断りさせていただきました(笑)

またあの思い出のマティーニを頂きにいきたいと思います。