姉妹蒸留所からのオールドボトル

思い入れのあるボウモアのオールドと同じように開店当初からバックバーに並ぶ「バルヴェニー クラシック10年」のオールドも引き続き開封です。
ドイツ向けのオフィシャルボトルです。

「グレンフィディック」のオールドはほぼ同じ時代の流通になり、こちらはアメリカ向けのオフィシャルで状態は最高です。

隣り同士の2つの蒸留所でもあり、同じ水源から水を引き、同じ産地のモルトを分け合い、同じ人間が所有しているのに、全く違った個性を出しています。

バルヴェニーの蒸留器はグレンフィディックが製造過程で作り出す蒸気の余熱を利用して加熱されています。

グレンフィディック蒸留所はヴィジターセンターを設けたスコットランド最初の蒸留所で、ダフタウンから中心部北側へ到る道をゆったりと走り、グレンフィディック蒸留所へ立ち寄ったドライブはとてものどかでした。

2つの飲み比べも是非おすすめです。