CHÂTEAU D’UFFAUT (Bot’60s for Italy) |
Cognac CHÂTEAU D’UFFAUT (Bot’60s for Italy) 730cl/40%vol
1960年代イタリア向け流通のオールド・コニャック「シャトー・ドゥフォ」を開封しました。
瓶内変化を経て角が取れて凝縮した中でも綺麗なブドウ本来の味わいがしっかりと残ってます。
また、オールド・コニャックとシガーはとても相性が良いので是非燻らしていただけたらと思います。
弊店では6つのヒュミドールの湿度を変えて3段階に分けて熟成させております。
写真は自分用へ大人買いしたシガーですが、もちろんシガーの持ち込みもお受けしてますので、是非お愉しみください。